Kierunek studiów: Pedagogika II stopnia
Absolwent kierunku pedagogika, specjalność edukacja żywieniowa i psychodietetyka posiądzie kompetencje do pełnienia różnorodnych funkcji związanych z szerzeniem edukacji żywieniowej oraz promocją zdrowego stylu życia, a także do rozpoznawania, oceny, analizowania i diagnozowania wpływu różnych czynników psychologicznych na zachowania żywieniowe człowieka a następnie współudziału w podejmowaniu terapii psychologicznej w celu wprowadzenia pozytywnych zmian w żywieniu.
Uzyskana na tej specjalności wiedza teoretyczna i zdobyte umiejętności praktyczne umożliwią absolwentowi:
- zdobycie umiejętności określania wpływu poszczególnych elementów środowiska, a zwłaszcza żywności i sposobu żywienia na stan zdrowia jednostki i społeczeństwa;
- profesjonalne rozpoznawanie i monitorowanie stanu odżywienia ludzi oraz różnych czynników psychologicznych prowadzących do zaburzeń odżywiania;
- realizowanie poradnictwa żywieniowego dla różnych grup społecznych;
- realizowanie działań edukacyjnych w zakresie żywności i żywienia, a także w różnych obszarach zdrowia publicznego;
- prowadzenie nauczania w placówkach oświatowych (po uzyskaniu kwalifikacji pedagogicznych) w zakresie edukacji żywieniowej oraz promocji zdrowia i zdrowia publicznego oraz współudział w terapii psychologicznej zaburzeń odżywiania;
- koordynowanie działalności w zakresie promowania zdrowego stylu życia;
- rozpoznawania i oceny wpływu stresu i stanów emocjonalnych na zachowania żywieniowe;
- diagnozowania wzajemnych zależności między nadwagą i otyłością a obszarem zachowań i emocji, a także wpływania na poprawę własnej samooceny pacjentów;
- pozytywnego motywowania pacjenta do wprowadzenia zmian w sposobie odżywiania.
Kwalifikacje zdobyte na specjalności edukacja żywieniowa i psychodietetyka umożliwią absolwentowi podjęcie zatrudnienia w:
- Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Gabinetach dietetycznych, Placówkach lecznictwa zamkniętego (szpitale, sanatoria);
- wydziałach ochrony i promocji zdrowia jednostek samorządu terytorialnego;
- klubach sportowych, placówkach odnowy biologicznej itp.
 |
 |
 |